近日，由北京市农业农村局主办，北京市农林科学院数据与经济所、北京市数字农业农村促进中心联合组织的“2025年北京市农业全产业链数字化能力提升高素质农民培育专题班”在门头沟区北斗星酒店开班。来自房山、延庆、顺义、密云、平谷等区的60余名家庭农场主、合作社骨干、农业企业员工和高素质农民代表共同开启为期13天的沉浸式农业数字化能力提升之旅。
11月3日，学校农产品食品质量安全控制团队首席专家、食品与生物工程学院营养健康系马长路授应主办方邀请为全体学员开展了题为“数字化在农产品加工质量管理及HACCP认证体系中的应用”的技术培训。
培训期间，马长路教授结合我国农产品质量安全管理现状，数字化在农产品质量安全控制领域应用，围绕农产品、质量、安全、顾客、农产品生产经营主体责任、农产品认证、HACCP体系等核心术语展开了深入浅出的讲解和剖析，此次培训有效提升了家庭农场主、合作社骨干、农业企业员工和高素质农民农产品质量安全风险意识和数值化管控能力，培训效果得到一致认可。
