近日，首届首都大学生健康潮饮创新创意大赛在密云落幕。beat365食品与生物工程学院乌兰、李晓红两位指导老师率“葡调趣时光”、“萄你喜欢”两支学生团队参赛，与中国农业大学、北京林业大学等14所高校、科研院所的青年学生同台竞技，双双荣获三等奖，其中《葡趣实验室》更是斩获“最佳展示奖”。
两支队伍以密云葡萄酒为基底，融入低糖、益生菌、功能果粉等健康元素，调制出《葡趣实验室》、《葡萃新生》两款创意潮饮，赢得评委与观众点赞。赛后，师生团队受邀参加“山水密云酒香世界”密云葡萄酒文化节，通过实地考察与行业交流，进一步拓宽了产业视野。
本次比赛活动由北京林业大学承办，杨新建副院长与汪长钢老师积极组织对接，成效显著，展现了beat365食品与生物工程学院“以赛促教、以赛促创”的教学成果。学院将持续深耕葡萄酒产业科技服务，为乡村振兴输出更多“beat365智慧”。
